Butter Cookies แสนอร่อย

คุ๊กกี้เนยสดสูตรนี้ได้จากพี่กุ้งคนดีมาค่ะ ก็ต้องลองทำดูล่ะ ...ปรากฎว่า อร่อยมาก-ก-ก-ก รสชาติเหมือนคุ๊กกี้อาร์เซนอลที่เค้าขายกันเลย ไฮโซจริงๆ

ส่วนผสม

เนยสด 400 กรัม

เนยขาว 100 กรัม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 700 กรัม

น้ำตาลทราย 300 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

กลิ่นตามชอบ(วนิลา) 1 ช้อนชา

ส่วนวิธีทำก็เหมือนการทำคุ๊กกี้สูตรอื่นๆ ค่ะ

วันแม่แสนสุข

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 12 สิงหาที่ผ่านมา ที่บ้านของป้าอรก็ได้ไปกินเลี้ยงฉลองวันแม่กันเหมือนบ้านอื่นๆ เค้าค่ะ ป้าอรเลยเอารูปที่ถ่ายกับป่าป๊า+หม่าม๊า และป้าเอม แฝดพี่ (ที่สวยน้อยกว่า) มาโชว์ค่ะ

สถานที่ที่ไปกินกันก็คือ บุฟเฟ่ต์อาหารจีนที่ร้านอาหารจีนชื่อ The Emperor ของรร.มณเฑียรริเวอร์ไซด์ค่ะ อาหารเยอะมากๆๆๆๆๆ อร่อยมากๆ ด้วย ป้าอรว่าคุ้มแสนคุ้ม เพราะราคา 550++ เนี่ย ตักไม่อั้น แถมเสริฟหูฉลามให้คนละถ้วยด้วย อุอุ...แต่นะ ไม่อยากคิดถึงแคลอรี่ที่กินเข้าไปในวันนั้นเลยอะ แงๆๆ